Войти

Рецепт Пирог с картошкой и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой и фаршем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Картофель (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Фарш свиной, 21% жира 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.5% 730 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 19.8 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 11.1% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.4% 853 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 16.196 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2470 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 3.9% 1407 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4965 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1873 мг 20 мг 10.9% 5.9% 914 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.17 мг 2500 мг 9.9% 5.4% 1007 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1% 5441 г
Кремний, Si 15.919 мг 30 мг 53.1% 29% 188 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7403 г
Сера, S 63.1 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1585 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Хлор, Cl 325.74 мг 2300 мг 14.2% 7.8% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.8 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 70.47 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2242 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 10.9% 502 г
Литий, Li 22.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 7.6% 714 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 4.5% 1202 г
Молибден, Mo 6.765 мкг 70 мкг 9.7% 5.3% 1035 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 170.4 мкг ~
Селен, Se 5.888 мкг 55 мкг 10.7% 5.8% 934 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23433 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1366 г
Цинк, Zn 0.7229 мг 12 мг 6% 3.3% 1660 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.289 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и фаршем составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАРШЕМ

Пирог с картошкой и фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,3 %, витамином B2 - 11,7 %, кремнием - 53,1 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Пирог с картошкой и фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой и фаршем, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 138
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99