Рецепт Яблочная пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная пастила

Яблоко Голден 900 г
Яичный белок куриный (Запекание) 135 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.2% 2190 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.8% 952 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2646 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
бета Криптоксантин 10.494 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.2% 1748 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.309 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 129450 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.7% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5695 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4356 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4591 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.99 мг 2500 мг 4.3% 7.7% 2315 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15175 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7156 г
Натрий, Na 26.45 мг 1300 мг 2% 3.6% 4915 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3857 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 2.7% 6504 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1.8% 10231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.3% 13433 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 7634 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6349 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 5.9% 3022 г
Молибден, Mo 0.523 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 13384 г
Селен, Se 2.458 мкг 55 мкг 4.5% 8.1% 2238 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.0655 мг 12 мг 0.5% 0.9% 18321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яблочная пастила составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная пастила, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная пастила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы