Рецепт Сок тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок тыквенный

Тыква (Варка без слива) 6000 г
Вода водопроводная, городская 5000 г
Сахар песок 1200 г
Лимонная кислота 30 г
Апельсиновый сок, необработанный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 10.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 23.9% 822 г
альфа Каротин 0.243 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 27.2% 722 г
бета Криптоксантин 6.831 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.966 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 7.8% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3048 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6562 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.76 мг 2500 мг 4.3% 8.4% 2342 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7294 г
Кремний, Si 8.731 мг 30 мг 29.1% 56.9% 344 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5479 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39755 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11312 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 9.2% 2128 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16393 г
Медь, Cu 90.88 мкг 1000 мкг 9.1% 17.8% 1100 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5228 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Фтор, F 57.81 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 6919 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 2% 10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сок тыквенный составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ТЫКВЕННЫЙ

Сок тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 29,1 %

Чем полезен Сок тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок тыквенный, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги