Рецепт Бутерброд с яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом пашот

Яйцо куриное (Варка)	1 Штука
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта)	40 г
Авокадо	40 г
Гауда [Сыробогатов]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.5 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	785 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	7%	667 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	10.5%	444 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	2.8%	1659 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.8%	800 г
Вода	58.9 г	2273 г	2.6%	1.2%	3859 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83 мкг	900 мкг	9.2%	4.3%	1084 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	6 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
бета Криптоксантин	7 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2.5%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	4.8%	973 г
Витамин В4, холин	94.49 мг	500 мг	18.9%	8.8%	529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.829 мг	5 мг	16.6%	7.7%	603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	28.688 мкг	400 мкг	7.2%	3.4%	1394 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	2.5%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	2.5 мг	90 мг	2.8%	1.3%	3600 г
Витамин D, кальциферол	0.688 мкг	10 мкг	6.9%	3.2%	1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.055 мг	15 мг	7%	3.3%	1422 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	6.737 мкг	50 мкг	13.5%	6.3%	742 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	2.1%	2264 г
Витамин РР, НЭ	2.3845 мг	20 мг	11.9%	5.5%	839 г
Ниацин	0.509 мг	~
Бетаин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201 мг	2500 мг	8%	3.7%	1244 г
Кальций, Ca	25.94 мг	1000 мг	2.6%	1.2%	3855 г
Кремний, Si	0.55 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5455 г
Магний, Mg	19.75 мг	400 мг	4.9%	2.3%	2025 г
Натрий, Na	156.88 мг	1300 мг	12.1%	5.6%	829 г
Сера, S	75 мг	1000 мг	7.5%	3.5%	1333 г
Фосфор, P	96.5 мг	800 мг	12.1%	5.6%	829 г
Хлор, Cl	273.75 мг	2300 мг	11.9%	5.5%	840 г
Микроэлементы
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	16.5 мкг	~
Железо, Fe	1.444 мг	18 мг	8%	3.7%	1247 г
Йод, I	7.05 мкг	150 мкг	4.7%	2.2%	2128 г
Кобальт, Co	3.125 мкг	10 мкг	31.3%	14.6%	320 г
Марганец, Mn	0.2508 мг	2 мг	12.5%	5.8%	797 г
Медь, Cu	73.44 мкг	1000 мкг	7.3%	3.4%	1362 г
Молибден, Mo	1.875 мкг	70 мкг	2.7%	1.3%	3733 г
Селен, Se	11.194 мкг	55 мкг	20.4%	9.5%	491 г
Фтор, F	22.56 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17730 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4000 г
Цинк, Zn	0.7569 мг	12 мг	6.3%	2.9%	1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.978 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.269 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.373 г	~
Лизин	0.314 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.225 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.353 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.443 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.625 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.059 г	от 0.9 до 3.7 г	6.6%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.984 г	от 4.7 до 16.8 г	20.9%	9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	178.13 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.25 мг	~
Стигмастерол	0.5 мг	~
бета Ситостерол	19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.519 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.159 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.003 г	min 16.8 г	23.8%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.296 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.848 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.762 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом пашот составляет 214,5 кКал.

Порция = 160 гр (343.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.5 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	58.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ ПАШОТ

Бутерброд с яйцом пашот богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Бутерброд с яйцом пашот

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с яйцом пашот, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с яйцом пашот, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе