Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Помидор (томат), грунтовый | 369 г |
| Огурец грунтовый | 182 г |
| Перец сладкий красный | 127 г |
| Горчичное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.8% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 31.7% | 670 г |
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 34.3% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 11.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 16.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.951 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.3% | 4020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.31 мг | 90 мг | 68.1% | 144.9% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 11.1% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 16.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6264 мг | 20 мг | 3.1% | 6.6% | 3193 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.7% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6734 г |
| Кремний, Si | 20.994 мг | 30 мг | 70% | 148.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 8.3% | 2581 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32178 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10163 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 7.4% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 8.7% | 2429 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.979 мкг | 10 мкг | 39.8% | 84.7% | 251 г |
| Литий, Li | 31.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 16% | 1332 г |
| Медь, Cu | 102.42 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 21.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 14.9% | 1437 г |
| Никель, Ni | 7.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24570 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 22.6% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.2418 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 4963 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.7% | 39.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 24.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.436 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 68,1 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 39,8 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Камбала жареная
- Миндальные кексы
- Круассан
- Закуска из свеклы FMD
- Лисички тушёные со сметаной
- Fischöl+ lemon
- Буженина индилайт
- Суфле Самокат Чизкейк с карамелью, без сахара
- Цуккини пирог
- Ножка кролика крок
- Фарш растительный вилдон
- Творожно-тыквенная запеканка
- Горошница
- Картофель, грибы, рыба в горшочке
- Пп салат с консервированными тунцом
- Чеснок сушёный
- Марципан 50%
- Борщ с фрикадельками
- Свёкла с черносливом и арахисом
- Гречневая лапша
- Макароны спиральки
- Печень говяжья КМ
- American cheese
- Суп с пельмешками
- Пап с лососем
- Boombar crunch
- Макароны gusto diromo
- Vermicelli
- Augenfit
- попкорн
- Шницель куриный рубленый
- Салат с тунцом и манго
- Гречневые спагетти лента
- Куриный шашлык
- Пахлава
- Яичница с мексиканской смесью
- Тыква жаренная
- Гуляш
- Печенье Milk
- Темный шоколад 72%
- Сыр тёртый "Голландский"
- Egg Protein - Chocolate Cookie
- Spikes халапеньо
- Micellar Casein - Milk Chocolate
- Манты
- Бриошь с земляничной начинкой
- Бульон куриный из филе бедра
- Венегрет
- Сушка мини со вкусом шоколада
- Egg Protein - Ваниль
- Гранола с орехами
- Тесто творожное Юна пп
- Whey Protein - Двойной Шоколад
- Винегрет
- Casein Micellar - Печенье-Крем
- Кофе с молоком и сахаром
- Филе бедра куриное без кожи отварное
- Beef Protein - Шоколад Лесной Орех
- чай с имбирем, лимоном и медом (копия)
- Овощной салат(без помидоров)
- Котлеты из говядины с творогом и оовощами
- Витамин Д (3000 МЕ)
- Гречка
- protein wafers
- Суп куриный
- Артишок
- Начинка картофельная
- Классический борщ с говядиной
- Винегрет мой
- Кексы от Лёши
- Еда без определения
- Сыр Бри 60% [President]
- Треска
- Ролтон без масла
- Заливное из горбуши
- Плов из индейки
- Латте банан-карамель
- Куриные рулетики
- Пирог тыквенный на пресном тесте #3 (мясной)
- Пиццы пп
- Скумбрия в фольге
- Соль пищевая «Валетек» (K,Mg,I)
- Треска запеченная
- Пахлава с грецким орехом
- Водка белая березка
- Конопляная клетчатка
- Свиная вырезка тушеная с овощами
- ТС_Мороженое протеиновое Ореховый бум без сахара
- Ленивые вареники 02-11-23 творог 5%
- Пельмени с картошкой
- Шарлотка с секретом
- Пахлава фисташка
- Грецкий орех пахлава
- Теос
- ТС_Пломбир в яблочной глазури 48 копеек
- Йогурт с голубикой
- Фунчоза с курицей
- Суп грибной с маслятами 02-11-23
- Шампиньоны
- Аскорбиновая кислота
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
