Рецепт Димлама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Димлама

Кабачок 100 г
Сладкий Перец [Верес] 100 г
Помидор (томат) 80 г
Лук репчатый 50 г
Баклажан 70 г
Растительное Масло [Злато] 3 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Димлама".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.2% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9184 г
альфа Каротин 13.859 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2% 7246 г
Ликопин 353.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 8.6% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 15.7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 22.7% 647 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 9.7% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.9% 5119 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7148 мг 20 мг 13.6% 19.9% 737 г
Ниацин 3.557 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.08 мг 2500 мг 8.3% 12.2% 1207 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9200 г
Кремний, Si 9.057 мг 30 мг 30.2% 44.2% 331 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 11.7% 1254 г
Натрий, Na 20.62 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6305 г
Сера, S 78.05 мг 1000 мг 7.8% 11.4% 1281 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 12.3% 1190 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 2% 7288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2748 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 51.5% 284 г
Литий, Li 8.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2317 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 9.4% 1558 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 10.5% 1388 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 7.153 мкг 55 мкг 13% 19% 769 г
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8782 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 23.9% 615 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 7% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Димлама составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 585 гр (399.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИМЛАМА

Димлама богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 13 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Димлама

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Димлама, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Димлама, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты