Рецепт Безе с сахаром и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе с сахаром и кокосовой стружкой

Яичный белок куриный (Запекание)	64 г
Сахар песок	16 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе с сахаром и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	388.4 ккал	1684 ккал	23.1%	5.9%	434 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	4%	644 г
Жиры	25.9 г	56 г	46.3%	11.9%	216 г
Углеводы	25.1 г	219 г	11.5%	3%	873 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	6.5 г	20 г	32.5%	8.4%	308 г
Вода	29.6 г	2273 г	1.3%	0.3%	7679 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.561 мг	1.8 мг	31.2%	8%	321 г
Витамин В4, холин	39.46 мг	500 мг	7.9%	2%	1267 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	2.7%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	1.6%	1563 г
Витамин В9, фолаты	4.351 мкг	400 мкг	1.1%	0.3%	9193 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	0.6%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	0.3%	8523 г
Витамин Н, биотин	5.734 мкг	50 мкг	11.5%	3%	872 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.5452 мг	20 мг	12.7%	3.3%	786 г
Ниацин	0.171 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	347.55 мг	2500 мг	13.9%	3.6%	719 г
Кальций, Ca	19.57 мг	1000 мг	2%	0.5%	5110 г
Магний, Mg	43.68 мг	400 мг	10.9%	2.8%	916 г
Натрий, Na	176.29 мг	1300 мг	13.6%	3.5%	737 г
Сера, S	180.69 мг	1000 мг	18.1%	4.7%	553 г
Фосфор, P	105.4 мг	800 мг	13.2%	3.4%	759 г
Хлор, Cl	146.77 мг	2300 мг	6.4%	1.6%	1567 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.52 мг	18 мг	8.4%	2.2%	1184 г
Йод, I	5.1 мкг	150 мкг	3.4%	0.9%	2941 г
Кобальт, Co	0.853 мкг	10 мкг	8.5%	2.2%	1172 г
Марганец, Mn	1.104 мг	2 мг	55.2%	14.2%	181 г
Медь, Cu	362.77 мкг	1000 мкг	36.3%	9.3%	276 г
Молибден, Mo	3.413 мкг	70 мкг	4.9%	1.3%	2051 г
Селен, Se	23.443 мкг	55 мкг	42.6%	11%	235 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	1.3%	1953 г
Цинк, Zn	1.0011 мг	12 мг	8.3%	2.1%	1199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	25.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.981 г	~
Валин	0.798 г	~
Гистидин*	0.277 г	~
Изолейцин	0.646 г	~
Лейцин	0.989 г	~
Лизин	0.702 г	~
Метионин	0.401 г	~
Метионин + Цистеин	0.589 г	~
Треонин	0.51 г	~
Триптофан	0.177 г	~
Фенилаланин	0.711 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.913 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.73 г	~
Аспарагиновая кислота	1.131 г	~
Глицин	0.463 г	~
Глутаминовая кислота	1.918 г	~
Пролин	0.455 г	~
Серин	0.791 г	~
Тирозин	0.427 г	~
Цистеин	0.293 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.282 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	1.5%
Насыщенные жирные кислоты	22.887 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.147 г	~
8:0 Каприловая	1.808 г	~
10:0 Каприновая	1.437 г	~
12:0 Лауриновая	11.45 г	~
14:0 Миристиновая	4.521 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.188 г	~
18:0 Стеариновая	1.336 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.098 г	min 16.8 г	6.5%	1.7%
18:1 Олеиновая (ud)	1.098 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.282 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.282 г	~

Энергетическая ценность Безе с сахаром и кокосовой стружкой составляет 388,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	388.4 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	25.9 г	-%
	Углеводы	25.1 г	-%
	Пищевые волокна	6.5 г	-%
	Вода	29.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ С САХАРОМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Безе с сахаром и кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,2 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,9 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 55,2 %, медью - 36,3 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Безе с сахаром и кокосовой стружкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Безе с сахаром и кокосовой стружкой, калорийность 388,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе с сахаром и кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе