Рецепт Клафути вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути вишневый

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яичный желток куриный 50 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 135 г
Яичный белок куриный 55 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 10 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Творог 4,2 бг 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.5 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.9% 854 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.7% 431 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.6% 587 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5668 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 5.3% 620 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 21.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 3.5% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.117 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12833 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 3.703 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1350 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4955 мг 20 мг 2.5% 0.8% 4036 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 0.8% 4018 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6906 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8715 г
Натрий, Na 16.22 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8015 г
Сера, S 25.63 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3902 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2965 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 4.6% 714 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8130 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2321 г
Молибден, Mo 0.953 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7345 г
Селен, Se 4.651 мкг 55 мкг 8.5% 2.8% 1183 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 0.7% 4957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.831 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.912 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Клафути вишневый составляет 302,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (650.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ ВИШНЕВЫЙ

Клафути вишневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Клафути вишневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути вишневый, калорийность 302,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути вишневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты