Рецепт Свёкла с чесночком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесночком

Свекла отварная по 1-76 200 г
Майонез 20 г
Чеснок 2 г
Сыр плавленый,ломтевой. 0 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесночком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.1% 1077 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.6% 2380 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.2% 769 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 2% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 70.101 мкг 400 мкг 17.5% 19.1% 571 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 9.8% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 13.8% 785 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5252 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3808 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.74 мг 2500 мг 12.5% 13.6% 802 г
Кальций, Ca 50.67 мг 1000 мг 5.1% 5.6% 1974 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 6.7% 1652 г
Натрий, Na 133.99 мг 1300 мг 10.3% 11.2% 970 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 2% 5612 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 7.2% 1524 г
Хлор, Cl 137.23 мг 2300 мг 6% 6.5% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 9.4% 1169 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6211 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 15.9% 686 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 7.3% 1482 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7946 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 6953 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 1.63 мкг 4000 мкг 245399 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.529 г от 4.7 до 16.8 г 53.8% 58.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.693 г от 11.2 до 20.6 г 24% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесночком составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОЧКОМ

Свёкла с чесночком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,5 %, витамином E - 12,7 %, калием - 12,5 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Свёкла с чесночком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесночком, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесночком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты