Рецепт Ферреро роше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ферреро роше

Фундук 140 г
Финики 140 г
Грецкий орех 7 г
Шоколад горький 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ферреро роше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.6 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 338 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.1% 950 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 11.8% 170 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 3.8% 523 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 6.5% 308 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 1.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.8% 2432 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 0.7% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 2.6% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 2.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 43.522 мкг 400 мкг 10.9% 2.2% 919 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.948 мг 15 мг 46.3% 9.3% 216 г
Витамин Н, биотин 25.735 мкг 50 мкг 51.5% 10.3% 194 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 0.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.0723 мг 20 мг 15.4% 3.1% 651 г
Ниацин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.43 мг 2500 мг 19.2% 3.9% 520 г
Кальций, Ca 92.16 мг 1000 мг 9.2% 1.8% 1085 г
Кремний, Si 70.192 мг 30 мг 234% 47% 43 г
Магний, Mg 124.78 мг 400 мг 31.2% 6.3% 321 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9240 г
Сера, S 64.68 мг 1000 мг 6.5% 1.3% 1546 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 4.5% 451 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 34.5 мкг ~
Железо, Fe 3.396 мг 18 мг 18.9% 3.8% 530 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 8.3% 243 г
Литий, Li 3.889 мкг ~
Марганец, Mn 2.0926 мг 2 мг 104.6% 21% 96 г
Медь, Cu 433.25 мкг 1000 мкг 43.3% 8.7% 231 г
Молибден, Mo 10.026 мкг 70 мкг 14.3% 2.9% 698 г
Никель, Ni 22.265 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 0.7% 3042 г
Стронций, Sr 89.76 мкг ~
Титан, Ti 14.56 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21075 г
Хром, Cr 73.37 мкг 50 мкг 146.7% 29.5% 68 г
Цинк, Zn 0.919 мг 12 мг 7.7% 1.5% 1306 г
Цирконий, Zr 7.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.717 г от 4.7 до 16.8 г 57.8% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 8.681 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.215 г min 16.8 г 102.5% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Ферреро роше составляет 497,6 кКал.

  • Порция = 36 гр (179.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 497.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 33 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 8.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕРРЕРО РОШЕ

Ферреро роше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 46,3 %, витамином H - 51,5 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 19,2 %, кремнием - 234 %, магнием - 31,2 %, фосфором - 22,2 %, железом - 18,9 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 104,6 %, медью - 43,3 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 146,7 %

Чем полезен Ферреро роше

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ферреро роше, калорийность 497,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ферреро роше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги