Рецепт Салат 7.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 7.11

Огурец грунтовый 482 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.2% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.8% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15.4% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 7.5% 4918 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 12.4% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 38.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 19.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.093 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7854 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 41.7% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 6.4% 5924 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 70.3% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.2961 мг 20 мг 1.5% 5.6% 6754 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.37 мг 2500 мг 5.6% 21.1% 1794 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 9.4% 3948 г
Кремний, Si 49.7 мг 30 мг 165.7% 622.9% 60 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 13.2% 2872 г
Натрий, Na 158.8 мг 1300 мг 12.2% 45.9% 819 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13831 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 19.2% 1961 г
Хлор, Cl 255.7 мг 2300 мг 11.1% 41.7% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 12.4% 3015 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 7.1% 5338 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 37.6% 1004 г
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 33.1% 1133 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 36.1% 1039 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 7.5% 5124 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 18092 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25078 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 42.5% 888 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 7.11 составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 7.11

Салат 7.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 165,7 %, хлором - 11,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат 7.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 7.11, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 7.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты