Рецепт Тыквенный суп с свиными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с свиными ребрами

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жаренные на сковороде 1000 г
морковь жареная 400 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Сельдерей жаренный 150 г
Имбиря корень сырой 50 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с свиными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.7% 950 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 24.2% 460 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 26.5% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 12% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.6% 1463 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 6% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 11.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8809 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 8.2% 1354 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7605 мг 20 мг 13.8% 15.4% 725 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.95 мг 2500 мг 8% 8.9% 1244 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 3% 3695 г
Кремний, Si 4.557 мг 30 мг 15.2% 16.9% 658 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2546 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 4.9% 2297 г
Сера, S 81.96 мг 1000 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 11% 1006 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 2% 5611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 20.79 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.3% 3371 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 12.5% 896 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.2% 4975 г
Медь, Cu 93.28 мкг 1000 мкг 9.3% 10.4% 1072 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2108 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 9.882 мкг 55 мкг 18% 20.1% 557 г
Фтор, F 48.53 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8242 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.9151 мг 12 мг 7.6% 8.5% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.2 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.801 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с свиными ребрами составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С СВИНЫМИ РЕБРАМИ

Тыквенный суп с свиными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Тыквенный суп с свиными ребрами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с свиными ребрами, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с свиными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги