Рецепт Майонез мой 33. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез мой 33

Яйцо куриное 55 г
Масло Оливковое Нерафинированное Extra Virgin [Borges] 120 г
Горчица по-Дижонски [Махеевъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез мой 33".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 638.9 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 0.9% 1810 г
Жиры 68.8 г 56 г 122.9% 19.2% 81 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.2% 8742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 1.3% 1164 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.1% 1374 г
Витамин В4, холин 74.62 мг 500 мг 14.9% 2.3% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 1.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.081 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19222 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 0.8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 1% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 6.005 мкг 50 мкг 12% 1.9% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0703 мг 20 мг 5.4% 0.8% 1869 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.62 мг 2500 мг 1.7% 0.3% 6007 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6116 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 0.1% 11204 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 0.5% 3263 г
Сера, S 52.32 мг 1000 мг 5.2% 0.8% 1911 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 1.1% 1401 г
Хлор, Cl 46.38 мг 2300 мг 2% 0.3% 4959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 0.6% 2423 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 0.6% 2521 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 4.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Медь, Cu 24.68 мкг 1000 мкг 2.5% 0.4% 4052 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 0.4% 3924 г
Селен, Se 9.127 мкг 55 мкг 16.6% 2.6% 603 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24465 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 0.4% 3636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Майонез мой 33 составляет 638,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 638.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 68.8 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ МОЙ 33

Майонез мой 33 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Майонез мой 33

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез мой 33, калорийность 638,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез мой 33, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы