Рецепт Кабачок фаршированный бифштексом рубленым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок фаршированный бифштексом рубленым
| Кабачок (Запекание) | 2000 г |
| котлеты из индейки | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр Костромской [Сыр Стародубский] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный бифштексом рубленым".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.2% | 757 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 7.7% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 7.2% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 9.5% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 1.189 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4205 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1472 мг | 20 мг | 15.7% | 14.5% | 635 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 10% | 917 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4174 г |
| Кремний, Si | 24.57 мг | 30 мг | 81.9% | 75.5% | 122 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2676 г |
| Натрий, Na | 43.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 2988 г |
| Сера, S | 53.6 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1866 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2284 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 4.631 мкг | 10 мкг | 46.3% | 42.7% | 216 г |
| Литий, Li | 3.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1623 г |
| Медь, Cu | 72.28 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.6% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 8.521 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.2% | 821 г |
| Никель, Ni | 2.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.028 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5350 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44053 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.7333 мг | 12 мг | 6.1% | 5.6% | 1636 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.604 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% |
Энергетическая ценность Кабачок фаршированный бифштексом рубленым составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ БИФШТЕКСОМ РУБЛЕНЫМ
Кабачок фаршированный бифштексом рубленым богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,7 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Кабачок фаршированный бифштексом рубленым
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- оливье риат
- Йогурт 0.5% с орехом и злаками
- Безалкогольное вино красное полусладкое
- Протеиновый батончик
- Голень в микро
- Трайлер тирамису мой
- Облепиха-манго-тыква
- АктиБио Клубника черника яблоко (без сахара)
- Нутовая запеканка
- Volt energy апельсин
- Веганское масло
- Баклажаны котлеты
- Молоко кешью
- Тартин зерновой
- Foodist Nut Butter White Almond Coconut
- Картошка по французски
- Мороженое 09.11.2023
- Подлива из свинины
- Рожки со свиной подливой
- Напиток кисломолочный "Это вкусно"
- Батончик тирамису
- Красный лук
- Банановый пирог
- Салат зеленый весна
- Жёлтый полосатик сушеный
- питахайя
- Пельмени с кинзой
- Müllermilch PROTEIN - napój mleczny o smaku czekoladowym
- BotyBar персик в шоколаде
- ОГОНЁК
- Варёный рис чёрный + бурый
- вафельные трубочки клубничные
- Мацони 3,5% [Домик в деревне]
- Профайбекс
- Fruittella клубника-йогурт
- Салат овощной
- арахисовая паста без добавок
- Miller конфета ирис
- Chleb słoneczny pełnoziarnisty 450 g - Carrefour Extra
- Манник с маком
- Чизкейк классич
- Оливки с анчоусами
- Брауни протеиновый
- окорочка куриная
- Картошка шоко
- ТС_Салат с индейкой, копченой куриной грудкой и ананасами от бренд-шефа
- Картошка морковная
- Шоколад марс
- Фаршированый перец
- Котлеты1
- Чизкейк
- РУЛЕТ «МАНГО-МАРАКУЙЯ»
- Крем-суп из брокколи
- Картошка банан
- Картофельный суп с курицей и лапшой
- Кейк попс
- Борщ 9.11
- Грибной крем суп
- Кекс морковный
- Капуста 10.11.23
- Котлета куриная
- Йогурт питьевой клуб-земл Чудо
- Колбаса юбилейная
- Шуба 9.11
- Трайфл
- Суп картофельный с и лапшой и помидорами
- Котлеты жареные с капустой
- Цветная капуста с яйцом и сыром
- Салат с рисом
- Куриные котлеты с кабачком
- Капкейк морковный
- Рыбное суфле
- Сет Осень
- Клуб со сливками
- Бурито
- Яблочный крамбл
- Клетчатка "Витаминная Поляна"
- Булгур из твёрдых сортов пшеницы.
- Макаронс
- Лапша пшеничная со свининой на воке
- Бедро цыплёнка бройлера
- Омлет с овощами
- Каша овсяная на кокосовом молоке
- Хлеб ржаной 100% на закваске [Спар]
- Брокколи в сливках Витя
- Запеканка творог вишня
- Творожная запеканка
- Крабовые палочки в ореховом соусе
- Суп капустный 9.11
- Бутерброд с креветками и авокадо
- Булгур с курицей; 09.11.23
- Пирог с брусникой
- салат нисуаз
- Осетинский пирог
- Борщ с говяжим языком
- Жареные медальоны куриные в рисовых хлопьях
- Пироженое с вареной сгущёнкой
- Козинaк Тимоша кунжутный 150 г
- Пицца
- Полезный трайфл
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный бифштексом рубленым, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный бифштексом рубленым, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
