Рецепт Заливной пирог с капустой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с капустой мой

Яйцо куриное 3 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 4 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 102 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 40 г
Яблоко 30 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.7% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.9% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 15.6% 592 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 11.3% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.3% 1111 г
Витамин В4, холин 56.95 мг 500 мг 11.4% 10.5% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.869 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 7.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 15.7% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.8% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 9% 1033 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 14.7% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.2226 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.85 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1472 г
Кальций, Ca 67.12 мг 1000 мг 6.7% 6.2% 1490 г
Кремний, Si 14.031 мг 30 мг 46.8% 43.3% 214 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3019 г
Натрий, Na 93.9 мг 1300 мг 7.2% 6.7% 1384 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1929 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 9% 1030 г
Хлор, Cl 151.71 мг 2300 мг 6.6% 6.1% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2406 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1901 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 27.5% 337 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.8% 3339 г
Медь, Cu 45.51 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2197 г
Молибден, Mo 6.606 мкг 70 мкг 9.4% 8.7% 1060 г
Никель, Ni 4.513 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.352 мкг 55 мкг 11.5% 10.6% 866 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17786 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1701 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2573 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой мой составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 139 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ МОЙ

Заливной пирог с капустой мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 12,2 %, холином - 11,4 %, витамином C - 17 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Заливной пирог с капустой мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с капустой мой, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с капустой мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы