Рецепт Салат с тунцом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом мой

Тунец в масле. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Салат зеленый со многими овощами с оливковым маслом 270 г
рис 40 г
Способ приготовления

все нарезать и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.4% 1000 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.7% 875 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 16% 584 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 11.8% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.7% 1224 г
Витамин В4, холин 56.57 мг 500 мг 11.3% 10.6% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 31.17 мг 90 мг 34.6% 32.4% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 10.4% 897 г
Витамин Н, биотин 4.856 мкг 50 мкг 9.7% 9.1% 1030 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.5384 мг 20 мг 17.7% 16.6% 565 г
Ниацин 2.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.15 мг 2500 мг 8.4% 7.9% 1184 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3486 г
Кремний, Si 58.076 мг 30 мг 193.6% 181.4% 52 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1910 г
Натрий, Na 255.3 мг 1300 мг 19.6% 18.4% 509 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1169 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 13.3% 704 г
Хлор, Cl 336.35 мг 2300 мг 14.6% 13.7% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 5.8% 1623 г
Йод, I 15.5 мкг 150 мкг 10.3% 9.7% 968 г
Кобальт, Co 11.909 мкг 10 мкг 119.1% 111.6% 84 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 12.4% 755 г
Медь, Cu 112.95 мкг 1000 мкг 11.3% 10.6% 885 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1437 г
Никель, Ni 3.916 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 7.232 мкг 55 мкг 13.1% 12.3% 761 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 224.99 мкг 4000 мкг 5.6% 5.2% 1778 г
Хром, Cr 21.33 мкг 50 мкг 42.7% 40% 234 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.201 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом мой составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 255 гр (272.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ МОЙ

Салат с тунцом мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 12,6 %, холином - 11,3 %, витамином C - 34,6 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 193,6 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 119,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,3 %, селеном - 13,1 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Салат с тунцом мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом мой, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты