Рецепт Сырниковые печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырниковые печеньки

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное 120 г
Мед пчелиный 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырниковые печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.5% 603 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.8% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.3% 1544 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.2% 829 г
Витамин В4, холин 70.76 мг 500 мг 14.2% 7.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.206 мкг 400 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 13.2% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Витамин Н, биотин 7.569 мкг 50 мкг 15.1% 7.7% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.252 мг 20 мг 16.3% 8.4% 615 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.11 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Кальций, Ca 99.95 мг 1000 мг 10% 5.1% 1001 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3812 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2290 г
Натрий, Na 44.4 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2928 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2403 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 10.6% 485 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1927 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4076 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 9.9% 519 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 3.1% 1663 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2510 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2055 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 6.016 мкг 55 мкг 10.9% 5.6% 914 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырниковые печеньки составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

Сырниковые печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Сырниковые печеньки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырниковые печеньки, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырниковые печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги