Рецепт Цветная капуста с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с индейкой

Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Цветная капуста (Жарка) 500 г
Turkey bacon 3 порция
Соль поваренная пищевая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.4% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.8% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.1% 952 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 4.5% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В4, холин 40.71 мг 500 мг 8.1% 11.7% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 23.3% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4337 г
Витамин C, аскорбиновая 38.42 мг 90 мг 42.7% 61.4% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2% 7177 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3516 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 17.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.851 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2350 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.83 мг 2500 мг 6.9% 9.9% 1455 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4568 г
Кремний, Si 10.978 мг 30 мг 36.6% 52.7% 273 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 5% 2851 г
Натрий, Na 85.3 мг 1300 мг 6.6% 9.5% 1524 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5330 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 7.5% 1928 г
Хлор, Cl 119.14 мг 2300 мг 5.2% 7.5% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 249.5 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 9.9% 1457 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7042 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 8.5% 1696 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 5.6% 2552 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 8.6% 1662 г
Никель, Ni 4.416 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10185 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.2505 мг 12 мг 2.1% 3% 4790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.626 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 1.338 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с индейкой составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ИНДЕЙКОЙ

Цветная капуста с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином C - 42,7 %, витамином K - 12 %, кремнием - 36,6 %

Чем полезен Цветная капуста с индейкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с индейкой, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги