Рецепт салат с тунцои и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцои и пекинской капустой

Капуста пекинская 154 г
Кукуруза, консервы 40 г
Огурец, парниковый 100 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 14 г
Тунец в масле. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцои и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13% 812 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.9% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12162 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 31.975 мкг 400 мкг 8% 8.5% 1251 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 15.6% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 12.4% 858 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 18.5% 571 г
Витамин РР, НЭ 3.1025 мг 20 мг 15.5% 16.4% 645 г
Ниацин 2.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.6 мг 2500 мг 8.2% 8.7% 1216 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2255 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 4% 2639 г
Натрий, Na 241.83 мг 1300 мг 18.6% 19.7% 538 г
Сера, S 44.78 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2233 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.5% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4215 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2685 г
Медь, Cu 14.11 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7087 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17685 г
Цинк, Zn 0.0901 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцои и пекинской капустой составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

салат с тунцои и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 17,5 %, витамином PP - 15,5 %

Чем полезен салат с тунцои и пекинской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцои и пекинской капустой, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцои и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги