Рецепт Овощи запечённые индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые индейка

Кабачок (Запекание) 550 г
Морковь (Запекание) 350 г
Картофель (Запекание) 400 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Цветная капуста (Запекание) 0 г
Тыква (Запекание) 450 г
Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] 10 г
Индейка, темное мясо, запечённое 700 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.4% 1041 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.7 мкг 900 мкг 29.1% 43.6% 344 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.839 мкг ~
бета Каротин 1.59 мг 5 мг 31.8% 47.7% 314 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10% 1488 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 11.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 14.4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 10.639 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 18.6% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 13.6% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5226 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 14.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.0799 мг 20 мг 10.4% 15.6% 962 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.53 мг 2500 мг 9.2% 13.8% 1089 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5233 г
Кремний, Si 17.315 мг 30 мг 57.7% 86.5% 173 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2186 г
Натрий, Na 28.9 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4498 г
Сера, S 76.2 мг 1000 мг 7.6% 11.4% 1312 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 13.8% 1083 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 40.25 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2535 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 21.6% 694 г
Литий, Li 10.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1873 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 14.2% 1048 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 9.1% 1632 г
Никель, Ni 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 19.9% 753 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17369 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6.7% 2212 г
Цинк, Zn 1.0253 мг 12 мг 8.5% 12.7% 1170 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.319 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые индейка составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ ИНДЕЙКА

Овощи запечённые индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином B12 - 12,4 %, кремнием - 57,7 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Овощи запечённые индейка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые индейка, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги