Рецепт Салат 14.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 14.11

Помидор (томат), парниковый 340 г
Сельдерей 110 г
Фетакса [Hochland] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.2% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.4% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 43% 451 г
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 46.5% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 4.162 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9611 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 42.6% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38760 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 17.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4054 мг 20 мг 2% 3.9% 4933 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.09 мг 2500 мг 9.4% 18.2% 1068 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5216 г
Кремний, Si 4.25 мг 30 мг 14.2% 27.5% 706 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4.8% 4036 г
Натрий, Na 48.83 мг 1300 мг 3.8% 7.4% 2662 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11468 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 8.9% 2180 г
Хлор, Cl 40.23 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6% 3191 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5535 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 74.6% 260 г
Литий, Li 19.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 10.3% 1883 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 14.3% 1346 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 14.9% 1306 г
Никель, Ni 10.739 мкг ~
Рубидий, Rb 124.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16975 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30651 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 13.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8092 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Салат 14.11 составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.11

Салат 14.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 22 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Салат 14.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 14.11, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 14.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги