Рецепт Паста карбонара с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста карбонара с индейкой

Спагетти без Глютена [Barilla]	120 г
Индейка 1 кат. (Жарка)	246 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	50 г
Йогурт натуральный	50 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский]	40 г
Чеснок (Тушение)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста карбонара с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	259.1 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	650 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	7.4%	517 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	8.1%	479 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	4.2%	924 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	48.8 г	2273 г	2.1%	0.8%	4658 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.9 мкг	900 мкг	1.5%	0.6%	6475 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.3%	1698 г
Витамин В4, холин	49.37 мг	500 мг	9.9%	3.8%	1013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	2.1%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	2.4%	1600 г
Витамин В9, фолаты	2.824 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14164 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	0.6%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%		111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%	0.3%	10714 г
Витамин Н, биотин	0.399 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12531 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	5.1806 мг	20 мг	25.9%	10%	386 г
Ниацин	2.944 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.73 мг	2500 мг	5.4%	2.1%	1842 г
Кальций, Ca	33.84 мг	1000 мг	3.4%	1.3%	2955 г
Кремний, Si	0.027 мг	30 мг	0.1%		111111 г
Магний, Mg	12.74 мг	400 мг	3.2%	1.2%	3140 г
Натрий, Na	36.4 мг	1300 мг	2.8%	1.1%	3571 г
Сера, S	126.29 мг	1000 мг	12.6%	4.9%	792 г
Фосфор, P	127.2 мг	800 мг	15.9%	6.1%	629 г
Хлор, Cl	46.67 мг	2300 мг	2%	0.8%	4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.624 мг	18 мг	3.5%	1.4%	2885 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	0.5%	6912 г
Кобальт, Co	6.501 мкг	10 мкг	65%	25.1%	154 г
Литий, Li	0.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.0142 мг	2 мг	0.7%	0.3%	14085 г
Медь, Cu	47.16 мкг	1000 мкг	4.7%	1.8%	2120 г
Молибден, Mo	13.227 мкг	70 мкг	18.9%	7.3%	529 г
Никель, Ni	0.18 мкг	~
Олово, Sn	3.25 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.301 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	18272 г
Стронций, Sr	3.95 мкг	~
Фтор, F	4.45 мкг	4000 мкг	0.1%		89888 г
Хром, Cr	5.36 мкг	50 мкг	10.7%	4.1%	933 г
Цинк, Zn	1.2366 мг	12 мг	10.3%	4%	970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.282 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.692 г	~
Валин	0.564 г	~
Гистидин*	0.323 г	~
Изолейцин	0.577 г	~
Лейцин	0.956 г	~
Лизин	0.977 г	~
Метионин	0.299 г	~
Метионин + Цистеин	0.372 г	~
Треонин	0.527 г	~
Триптофан	0.197 г	~
Фенилаланин	0.482 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.861 г	~
Заменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аланин	0.72 г	~
Аспарагиновая кислота	1.191 г	~
Гидроксипролин	0.104 г	~
Глицин	0.669 г	~
Глутаминовая кислота	1.977 г	~
Пролин	0.52 г	~
Серин	0.451 г	~
Тирозин	0.379 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.367 г	от 4.7 до 16.8 г	29.1%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.873 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.317 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.606 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.908 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.208 г	min 16.8 г	19.1%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.124 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.426 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.276 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.098 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Паста карбонара с индейкой составляет 259,1 кКал.

Порция = 212 гр (549.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	259.1 кКал	-%
	Белки	14.7 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	48.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА КАРБОНАРА С ИНДЕЙКОЙ

Паста карбонара с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 65 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Паста карбонара с индейкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста карбонара с индейкой, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста карбонара с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе