Рецепт Чечевичные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные оладьи

Чечевица, розовая 50 г
Вода 100 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 50 г
Лук репчатый 20 г
Масло авокадо 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.8% 1333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.2% 1698 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.2% 645 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Ликопин 571.396 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 17.3% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 48.559 мкг 400 мкг 12.1% 12.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 4.8% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1% 9934 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5421 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3689 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 8.8% 1195 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4337 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2319 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4603 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 6.5% 1614 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.8% 1062 г
Хлор, Cl 2.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 10.8% 965 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
Марганец, Mn 0.4232 мг 2 мг 21.2% 22.1% 473 г
Медь, Cu 313.11 мкг 1000 мкг 31.3% 32.6% 319 г
Молибден, Mo 0.721 мкг 70 мкг 1% 1% 9709 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 48.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8165 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.9144 мг 12 мг 7.6% 7.9% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.838 мг ~
Кампестерол 1.351 мг ~
Стигмастерол 0.901 мг ~
бета Ситостерол 10.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 44 гр (42.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Чечевичные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,6 %, витамином B9 - 12,1 %, марганцем - 21,2 %, медью - 31,3 %

Чем полезен Чечевичные оладьи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные оладьи, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги