Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто дрожжевое зам. ВВ 510 г
Капуста тушёная с корейской морковью 325 г
Яйцо куриное 20 г
Пшеничная Мука [Макфа] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.5% 650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.438 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 25.23 мг 90 мг 28% 11.8% 357 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9225 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 11.3% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.4751 мг 20 мг 2.4% 1% 4210 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.9 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1925 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4617 г
Кремний, Si 22.285 мг 30 мг 74.3% 31.4% 135 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5674 г
Натрий, Na 9.06 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14349 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 0.8% 4931 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1% 4396 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5643 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 6.5% 654 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2766 г
Медь, Cu 33.76 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2962 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1603 г
Никель, Ni 6.307 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5789 г
Фтор, F 5.68 мкг 4000 мкг 0.1% 70423 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 236,4 кКал.

  • Порция = 68 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты