Рецепт Кабачки отварным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки отварным мясом

Баранина отварная 400 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 1500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Зелень Петрушки [Kamis] 50 г
Чеснок (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки отварным мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.3% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.8% 875 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 11.3% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 7.8% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4019 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 13.6% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.4774 мг 20 мг 7.4% 7% 1354 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.97 мг 2500 мг 10.3% 9.8% 973 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3601 г
Кремний, Si 19.87 мг 30 мг 66.2% 62.7% 151 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6490 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 4% 2355 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 5.7% 1656 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 1% 8991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2120 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6912 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 26% 364 г
Литий, Li 3.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1504 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 7.8% 1218 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 7.3% 1292 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14512 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22075 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1445 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 5.9% 1624 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Кабачки отварным мясом составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ОТВАРНЫМ МЯСОМ

Кабачки отварным мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Кабачки отварным мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки отварным мясом, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки отварным мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги