Рецепт Омлет 16.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 16.11.23

Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Брокколи, цветы, сырая 140 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Укроп (Тушение) 14 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Карри, порошок 4 г
Вода 100 г
Тыква 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 16.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.4% 1551 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.3% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 16.2% 712 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11.5% 1006 г
Витамин В4, холин 75.87 мг 500 мг 15.2% 17.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 13% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.106 мкг 400 мкг 5.5% 6.4% 1809 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 26.64 мг 90 мг 29.6% 34.3% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 7.6% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.5% 3386 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.198 мкг 50 мкг 12.4% 14.4% 807 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 24.3% 476 г
Витамин РР, НЭ 1.5714 мг 20 мг 7.9% 9.1% 1273 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.92 мг 2500 мг 11% 12.7% 906 г
Кальций, Ca 47.43 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2108 г
Кремний, Si 13.635 мг 30 мг 45.5% 52.7% 220 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2371 г
Натрий, Na 154.8 мг 1300 мг 11.9% 13.8% 840 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 7.9% 1477 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 13.3% 868 г
Хлор, Cl 222.27 мг 2300 мг 9.7% 11.2% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 9% 1285 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2683 г
Кобальт, Co 5.047 мкг 10 мкг 50.5% 58.4% 198 г
Литий, Li 5.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 12% 960 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 10.4% 1112 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 7.8% 1502 г
Никель, Ni 3.092 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 9.842 мкг 55 мкг 17.9% 20.7% 559 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9758 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.6792 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1767 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.203 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет 16.11.23 составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 16.11.23

Омлет 16.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 29,6 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 21 %, калием - 11 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Омлет 16.11.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 16.11.23, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 16.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги