Рецепт 16 ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 16 ноября

Творог 4% жирности 60 г
Кефир 1% жирности 250 г
Грецкий орех 3 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Тмин, семена 3 г
Семена льна 3 г
Кунжут 3 г
Семена Расторопши [Традиции Севера] 5 г
Доп 16 ноября 1540 г
Фрукты 16 ноября 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16 ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.9% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5% 4867 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.1% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.3% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 43% 555 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.186 мкг ~
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 52.3% 457 г
бета Криптоксантин 0.933 мкг ~
Ликопин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 163.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10% 2368 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 8.1% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.674 мкг 400 мкг 4.2% 10% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 19.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 30.44 мг 90 мг 33.8% 80.7% 296 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7143 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5896 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 43.7% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.1758 мг 20 мг 5.9% 14.1% 1701 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.99 мг 2500 мг 9.5% 22.7% 1050 г
Кальций, Ca 47.75 мг 1000 мг 4.8% 11.5% 2094 г
Кремний, Si 12.526 мг 30 мг 41.8% 99.8% 240 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 12.4% 1916 г
Натрий, Na 18.41 мг 1300 мг 1.4% 3.3% 7061 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 15% 1588 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 22.7% 1051 г
Хлор, Cl 53.71 мг 2300 мг 2.3% 5.5% 4282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 9.1% 2609 г
Йод, I 15.12 мкг 150 мкг 10.1% 24.1% 992 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 87.6% 272 г
Литий, Li 9.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 18.9% 1265 г
Медь, Cu 94.34 мкг 1000 мкг 9.4% 22.4% 1060 г
Молибден, Mo 6.056 мкг 70 мкг 8.7% 20.8% 1156 г
Никель, Ni 5.497 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 2.911 мкг 55 мкг 5.3% 12.6% 1889 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 94.83 мкг 4000 мкг 2.4% 5.7% 4218 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 45.1% 530 г
Цинк, Zn 0.4319 мг 12 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Кампестерол 0.065 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 0.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность 16 ноября составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 16 НОЯБРЯ

16 ноября богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 33,8 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен 16 ноября

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 16 ноября, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 16 ноября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги