Рецепт Заправка цитрус п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка цитрус п/ф

Подсолнечное масло 140 г
Базилик, свежий 2 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 12 г
Пшеничная клейковина (глютен) 70 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Рисовый уксус «Мицукан 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка цитрус п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.8 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 342 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 4.3% 475 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 15.7% 129 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 0.9% 2212 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.2% 8147 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.2% 8911 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4132 г
бета Криптоксантин 2.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1% 2118 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.247 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12319 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 1.4% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.912 мг 15 мг 119.4% 24.2% 84 г
гамма Токоферол 0.775 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 3.6% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.174 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.76 мг 2500 мг 4.4% 0.9% 2278 г
Кальций, Ca 75.96 мг 1000 мг 7.6% 1.5% 1316 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 0.6% 3106 г
Натрий, Na 716.63 мг 1300 мг 55.1% 11.2% 181 г
Сера, S 162.53 мг 1000 мг 16.3% 3.3% 615 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 2.2% 909 г
Хлор, Cl 993.07 мг 2300 мг 43.2% 8.8% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 1.4% 1499 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 1.1% 1825 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1910 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 1.2% 1713 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 0.8% 2619 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 8.19 мкг 55 мкг 14.9% 3% 672 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 0.6% 3237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 23.899 г от 4.7 до 16.8 г 142.3% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 77.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.227 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.279 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.717 г min 16.8 г 69.7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.096 г от 11.2 до 20.6 г 126.7% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 23.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.531 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.141 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заправка цитрус п/ф составляет 492,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 492.8 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 43.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ЦИТРУС П/Ф

Заправка цитрус п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 119,4 %, витамином K - 17,7 %, фосфором - 11 %, хлором - 43,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Заправка цитрус п/ф

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка цитрус п/ф, калорийность 492,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка цитрус п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты