Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Тыква (Тушение) 200 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.3% 1333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.7% 1973 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2769 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 10.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 16.2% 687 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8451 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 7.1% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 7.9% 1403 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21930 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4524 мг 20 мг 12.3% 13.7% 816 г
Ниацин 2.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.46 мг 2500 мг 16.9% 18.8% 592 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6887 г
Кремний, Si 32.608 мг 30 мг 108.7% 120.9% 92 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 8.9% 1246 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9078 г
Сера, S 69.98 мг 1000 мг 7% 7.8% 1429 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 10.1% 1097 г
Хлор, Cl 53.42 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.2 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 95.36 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2029 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6787 г
Кобальт, Co 5.082 мкг 10 мкг 50.8% 56.5% 197 г
Литий, Li 43.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1490 г
Медь, Cu 126.67 мкг 1000 мкг 12.7% 14.1% 789 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 11.3% 980 г
Никель, Ni 3.746 мкг ~
Рубидий, Rb 353.2 мкг ~
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 6.7% 1666 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 60.21 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6643 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 23.6% 471 г
Цинк, Zn 0.5815 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2064 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.225 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.369 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 16,9 %, кремнием - 108,7 %, кобальтом - 50,8 %, медью - 12,7 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Картофель тушеный с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты