Рецепт Грибы со шпинатом в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы со шпинатом в сливках

Масло подсолнечное "для всей семьи" рафинированное, дезодорированное без холестерина 0,9 л.	18 г
Лук репчатый	123 г
Чеснок	9 г
Вешенки	300 г
Яичный желток куриный	45 г
Сливки	199 г
Шпинат	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы со шпинатом в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.8 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1834 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	5%	2171 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	12.9%	848 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.3%	4867 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.2%	1333 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4%	2735 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166 мкг	900 мкг	18.4%	20%	542 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.709 мг	5 мг	14.2%	15.5%	705 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	6%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	11.2%	973 г
Витамин В4, холин	65.71 мг	500 мг	13.1%	14.3%	761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.761 мг	5 мг	15.2%	16.6%	657 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	5.8%	1905 г
Витамин В9, фолаты	28.745 мкг	400 мкг	7.2%	7.8%	1392 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	3.6%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	10.01 мг	90 мг	11.1%	12.1%	899 г
Витамин D, кальциферол	0.679 мкг	10 мкг	6.8%	7.4%	1473 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.256 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	3.8%	2857 г
Витамин Н, биотин	7.271 мкг	50 мкг	14.5%	15.8%	688 г
Витамин К, филлохинон	73.8 мкг	120 мкг	61.5%	67%	163 г
Витамин РР, НЭ	2.3242 мг	20 мг	11.6%	12.6%	861 г
Ниацин	0.14 мг	~
Бетаин	4.432 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.21 мг	2500 мг	12.3%	13.4%	811 г
Кальций, Ca	31.38 мг	1000 мг	3.1%	3.4%	3187 г
Кремний, Si	8.667 мг	30 мг	28.9%	31.5%	346 г
Магний, Mg	22.37 мг	400 мг	5.6%	6.1%	1788 г
Натрий, Na	13.85 мг	1300 мг	1.1%	1.2%	9386 г
Сера, S	36.29 мг	1000 мг	3.6%	3.9%	2756 г
Фосфор, P	96.2 мг	800 мг	12%	13.1%	832 г
Хлор, Cl	24.97 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	9211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.1 мкг	~
Бор, B	48.9 мкг	~
Ванадий, V	1.87 мкг	~
Железо, Fe	3.054 мг	18 мг	17%	18.5%	589 г
Йод, I	4.79 мкг	150 мкг	3.2%	3.5%	3132 г
Кобальт, Co	2.365 мкг	10 мкг	23.7%	25.8%	423 г
Литий, Li	0.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.2256 мг	2 мг	11.3%	12.3%	887 г
Медь, Cu	113.19 мкг	1000 мкг	11.3%	12.3%	883 г
Молибден, Mo	6.201 мкг	70 мкг	8.9%	9.7%	1129 г
Никель, Ni	0.851 мкг	~
Рубидий, Rb	77.6 мкг	~
Селен, Se	4.413 мкг	55 мкг	8%	8.7%	1246 г
Стронций, Sr	28.69 мкг	~
Титан, Ti	1.72 мкг	~
Фтор, F	20.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19695 г
Хром, Cr	6.2 мкг	50 мкг	12.4%	13.5%	806 г
Цинк, Zn	0.6727 мг	12 мг	5.6%	6.1%	1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.168 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.292 г	~
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.426 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.272 г	от 4.7 до 16.8 г	5.8%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.97 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.366 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.578 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.656 г	min 16.8 г	3.9%	4.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.276 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Грибы со шпинатом в сливках составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.8 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ СО ШПИНАТОМ В СЛИВКАХ

Грибы со шпинатом в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 14,2 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 61,5 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,3 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 12 %, железом - 17 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Грибы со шпинатом в сливках

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы со шпинатом в сливках, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы со шпинатом в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Грудка куриная тушёная с овощами

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе