Рецепт Куринная грудка с овощами (тушение). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринная грудка с овощами (тушение)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 506 г
Фасоль стручковая (Тушение) 1000 г
Белые Грибы Замороженные [Метро] 1000 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка с овощами (тушение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 17.7% 1357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.2% 952 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 51.8% 463 г
альфа Каротин 5.419 мкг ~
бета Каротин 1.241 мг 5 мг 24.8% 59.5% 403 г
бета Криптоксантин 0.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 11.5% 2069 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 9.4% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 16.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 21.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.307 мкг 400 мкг 6.1% 14.6% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 48.4% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 8.4% 2857 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 53.5% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.4285 мг 20 мг 7.1% 17% 1400 г
Ниацин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.5 мг 2500 мг 7.5% 18% 1340 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 8.9% 2717 г
Кремний, Si 2.235 мг 30 мг 7.5% 18% 1342 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 15.8% 1514 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7937 г
Сера, S 46.52 мг 1000 мг 4.7% 11.3% 2150 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 16.1% 1490 г
Хлор, Cl 16.25 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 10.3% 2329 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15957 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 39.8% 602 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 19.2% 1246 г
Медь, Cu 50.45 мкг 1000 мкг 5% 12% 1982 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2312 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 3.15 мкг 55 мкг 5.7% 13.7% 1746 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14848 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 16.8% 1425 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 9.1% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куринная грудка с овощами (тушение) составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ (ТУШЕНИЕ)

Куринная грудка с овощами (тушение) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 22,3 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Куринная грудка с овощами (тушение)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринная грудка с овощами (тушение), калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринная грудка с овощами (тушение), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги