Рецепт Ленивый хачапури новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури новый

Яйцо 55 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Творог 9% жирности 130 г
Рисовая мука, белая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.8% 655 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.4% 862 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.5% 1825 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1848 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.5% 845 г
Витамин В4, холин 45.14 мг 500 мг 9% 5.7% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.495 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2052 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 13.7% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 5.9% 1074 г
Витамин РР, НЭ 2.6122 мг 20 мг 13.1% 8.4% 766 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.79 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1391 г
Кальций, Ca 149.58 мг 1000 мг 15% 9.6% 669 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 3.2% 2014 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2952 г
Сера, S 112.95 мг 1000 мг 11.3% 7.2% 885 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 16% 401 г
Хлор, Cl 118.01 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3965 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1790 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 8.4% 763 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 4% 1617 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1749 г
Молибден, Mo 5.69 мкг 70 мкг 8.1% 5.2% 1230 г
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Селен, Se 18.5 мкг 55 мкг 33.6% 21.5% 297 г
Стронций, Sr 13.69 мкг ~
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15930 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.233 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури новый составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 317 гр (496.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ НОВЫЙ

Ленивый хачапури новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 15 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Ленивый хачапури новый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури новый, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы