Рецепт Кремовая тыквенная пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кремовая тыквенная пшенка

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 38 г
Тыква (Запекание) 100 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 100 г
Корица, молотая 3 г
Миндаль бланшированный 1 г
Урбеч из золотого миндаля 10 г
Какао-крупка 1 г
Аллюлоза 15 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремовая тыквенная пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.5% 1165 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.5% 833 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.5% 3492 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 8.9% 977 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 9.7% 904 г
бета Криптоксантин 1.661 мкг ~
Ликопин 0.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 9.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.3% 773 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.993 мг 2 мг 49.7% 43.4% 201 г
Витамин В9, фолаты 39.395 мкг 400 мкг 9.8% 8.6% 1015 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 12.1% 724 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 9.6% 912 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.188 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.55 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1628 г
Кальций, Ca 97.05 мг 1000 мг 9.7% 8.5% 1030 г
Кремний, Si 25.398 мг 30 мг 84.7% 74% 118 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 8.3% 1056 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3458 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 9.4% 926 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 62.66 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 20.4% 430 г
Литий, Li 2.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.4951 мг 2 мг 24.8% 21.7% 404 г
Медь, Cu 152.28 мкг 1000 мкг 15.2% 13.3% 657 г
Молибден, Mo 6.121 мкг 70 мкг 8.7% 7.6% 1144 г
Никель, Ni 8.237 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8703 г
Стронций, Sr 19.84 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9879 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.5079 мг 12 мг 4.2% 3.7% 2363 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.377 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.824 мг ~
Кампестерол 0.017 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 5.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кремовая тыквенная пшенка составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 233 гр (266.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМОВАЯ ТЫКВЕННАЯ ПШЕНКА

Кремовая тыквенная пшенка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B6 - 49,7 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 11 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 24,8 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Кремовая тыквенная пшенка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кремовая тыквенная пшенка, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кремовая тыквенная пшенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты