Рецепт Салат из лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лечо

Лечо 1.0 340 г
Горошек зеленый. Консервы 230 г
Лук репчатый 85 г
Уксус столовый 9% 30 г
Укроп 47 г
Огурцы маринованные с укропом 270 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.6% 1167 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.3% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2665 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 16.2% 897 г
альфа Каротин 3.353 мкг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 17.7% 825 г
бета Криптоксантин 7.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.726 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4584 г
Витамин C, аскорбиновая 33.07 мг 90 мг 36.7% 53.6% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.303 мг 15 мг 15.4% 22.5% 651 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10183 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 16.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.6158 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3248 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.2 мг 2500 мг 5.8% 8.5% 1722 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2770 г
Кремний, Si 3.771 мг 30 мг 12.6% 18.4% 796 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3101 г
Натрий, Na 407.62 мг 1300 мг 31.4% 45.8% 319 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5376 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2332 г
Хлор, Cl 196.04 мг 2300 мг 8.5% 12.4% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 4.4% 3340 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 36.4% 401 г
Литий, Li 2.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 13.3% 1095 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 12.4% 1183 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 9.3% 1565 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7218 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21130 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 8.8% 1672 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3048 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 87%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.614 мг ~
бета Ситостерол 9.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.022 г от 11.2 до 20.6 г 27% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из лечо составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛЕЧО

Салат из лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 36,7 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Салат из лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из лечо, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы