Рецепт Оладьи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи постные

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 300 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.8% 805 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 7.5% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 41.815 мкг 400 мкг 10.5% 5.7% 957 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.091 мг 15 мг 20.6% 11.2% 485 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6748 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5603 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.47 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4427 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9050 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1% 5618 г
Натрий, Na 145.72 мг 1300 мг 11.2% 6.1% 892 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3675 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.7% 2025 г
Хлор, Cl 229.35 мг 2300 мг 10% 5.5% 1003 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.5% 1543 г
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 5.9% 920 г
Медь, Cu 44.34 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2255 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1390 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2361 г
Фтор, F 69.88 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5724 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.265 г min 16.8 г 31.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи постные составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПОСТНЫЕ

Оладьи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином E - 20,6 %

Чем полезен Оладьи постные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи постные, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты