Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Тыква (Пассерование) 70 г
Вода 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Чечевица, розовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.1% 1955 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.7% 714 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.6 мкг 900 мкг 32.2% 38.4% 311 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 40.3% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 36.463 мкг 400 мкг 9.1% 10.9% 1097 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 3% 4080 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.99 мг 2500 мг 7.3% 8.7% 1366 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4815 г
Кремний, Si 7.275 мг 30 мг 24.3% 29% 412 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2144 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24809 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1934 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 10% 1196 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 22.98 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 9.8% 1219 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 12.3% 972 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 20.8% 576 г
Медь, Cu 259.9 мкг 1000 мкг 26% 31% 385 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 6.7% 1792 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 70.86 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5645 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.7933 мг 12 мг 6.6% 7.9% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.5 мг ~
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 7.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.935 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 33,8 %, кремнием - 24,3 %, марганцем - 17,4 %, медью - 26 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты