Рецепт капуста тушенная с грудкой 05.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушенная с грудкой 05.03

Капуста белокочанная (Тушение) 1453 г
Морковь, красная (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Кетчуп 101 г
Вода 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 483 г
Перец жгучий красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная с грудкой 05.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 16.5% 1070 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.8% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.8% 1053 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 26.8% 663 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 26.2% 675 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 832.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.963 мкг 400 мкг 5% 8.9% 2004 г
Витамин C, аскорбиновая 16.66 мг 90 мг 18.5% 32.8% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7353 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 95.6% 185 г
Витамин РР, НЭ 3.7168 мг 20 мг 18.6% 33% 538 г
Ниацин 2.443 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.23 мг 2500 мг 12.8% 22.7% 783 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 8% 2246 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 16.3% 1089 г
Натрий, Na 72.71 мг 1300 мг 5.6% 9.9% 1788 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 6% 2926 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 16.5% 1081 г
Хлор, Cl 32.3 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 8.3% 2151 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5639 г
Кобальт, Co 5.257 мкг 10 мкг 52.6% 93.3% 190 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 14.5% 1213 г
Медь, Cu 101.27 мкг 1000 мкг 10.1% 17.9% 987 г
Молибден, Mo 11.437 мкг 70 мкг 16.3% 28.9% 612 г
Никель, Ni 12.705 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20640 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 39.9% 445 г
Цинк, Zn 0.7517 мг 12 мг 6.3% 11.2% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.408 мг ~
бета Ситостерол 1.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность капуста тушенная с грудкой 05.03 составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ГРУДКОЙ 05.03

капуста тушенная с грудкой 05.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 53,9 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 52,6 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен капуста тушенная с грудкой 05.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушенная с грудкой 05.03, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушенная с грудкой 05.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты