Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 300 г
Кефир 2,5% жирности 105 г
Яйцо куриное 141 г
Мед пчелиный 30 г
Рисовая цельнозерновая мука без глютена Гарнец 50 г
Творог 5% Авида 174 г
Сыр Рикотта pretto 45% 75 г
Греческий йогурт 2% "TEOS" 125 г
Грецкий орех 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.8% 1000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.8 мкг 900 мкг 68.8% 46.9% 145 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 3.496 мг 5 мг 69.9% 47.6% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5338 г
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 4.6% 1497 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0571 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1892 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.22 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2310 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Кремний, Si 9.177 мг 30 мг 30.6% 20.9% 327 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2220 г
Натрий, Na 29.99 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4335 г
Сера, S 31.94 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3131 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 5.3% 1280 г
Хлор, Cl 52.12 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 29.84 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 15.5% 441 г
Литий, Li 1.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1610 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1840 г
Молибден, Mo 7.261 мкг 70 мкг 10.4% 7.1% 964 г
Никель, Ni 7.812 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 5.7% 1201 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7952 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3053 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.244 г от 0.9 до 3.7 г 27.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.349 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.771 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,8 %, бэта-каротином - 69,9 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги