Рецепт Пюре из цветной капусты и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из цветной капусты и беконом

Цветная капуста отварная по 1-210 1080 г
Бекон [Сибирские Колбасы] 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из цветной капусты и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.8% 636 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.7% 2716 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3136 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 34.53 мг 500 мг 6.9% 7% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 38.016 мкг 400 мкг 9.5% 9.6% 1052 г
Витамин C, аскорбиновая 34.99 мг 90 мг 38.9% 39.3% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.7856 мг 20 мг 3.9% 3.9% 2546 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.64 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2614 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3915 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 3% 3306 г
Натрий, Na 233.56 мг 1300 мг 18% 18.2% 557 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6211 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 4.6% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1592 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1753 г
Медь, Cu 15.65 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6390 г
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1% 9857 г
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.297 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты и беконом составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БЕКОНОМ

Пюре из цветной капусты и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,9 %

Чем полезен Пюре из цветной капусты и беконом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из цветной капусты и беконом, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из цветной капусты и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы