Рецепт Запеканка курица с помидорами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курица с помидорами под сыром

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица с помидорами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 19% 402 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 6.8% 1121 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1277 г
Витамин В4, холин 70.63 мг 500 мг 14.1% 10.8% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 2.375 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16842 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.272 мг 20 мг 26.4% 20.1% 379 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.13 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Кальций, Ca 112.87 мг 1000 мг 11.3% 8.6% 886 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.8% 2000 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2237 г
Натрий, Na 202 мг 1300 мг 15.5% 11.8% 644 г
Сера, S 196.28 мг 1000 мг 19.6% 15% 509 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 17.2% 442 г
Хлор, Cl 265 мг 2300 мг 11.5% 8.8% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5000 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 21% 364 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1684 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2800 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 15.088 мкг 55 мкг 27.4% 20.9% 365 г
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33670 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.6738 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1781 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.223 г ~
Лизин 1.344 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.445 г ~
Глицин 0.765 г ~
Глутаминовая кислота 2.391 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.207 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица с помидорами под сыром составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (262.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ

Запеканка курица с помидорами под сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином PP - 26,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Запеканка курица с помидорами под сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курица с помидорами под сыром, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курица с помидорами под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги