Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетик

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Яичный белок куриный (Жарка) 85 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.8% 745 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 17.8% 581 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.8% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 24.7% 418 г
Витамин В4, холин 129.22 мг 500 мг 25.8% 26.7% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 16.2% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.254 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5514 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 9.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 9.2% 1125 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 10.3% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Витамин Н, биотин 12.46 мкг 50 мкг 24.9% 25.7% 401 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.972 мг 20 мг 14.9% 15.4% 673 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.68 мг 2500 мг 8.5% 8.8% 1181 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2917 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2628 г
Натрий, Na 129.54 мг 1300 мг 10% 10.3% 1004 г
Сера, S 151.9 мг 1000 мг 15.2% 15.7% 658 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 14.2% 729 г
Хлор, Cl 151.6 мг 2300 мг 6.6% 6.8% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 8.9% 1170 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 7.4% 1380 г
Кобальт, Co 7.06 мкг 10 мкг 70.6% 72.9% 142 г
Литий, Li 9.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Медь, Cu 92.72 мкг 1000 мкг 9.3% 9.6% 1079 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 9.6% 1080 г
Никель, Ni 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 20.373 мкг 55 мкг 37% 38.2% 270 г
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 9.4% 1101 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 5.8% 1777 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.839 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК

Омлетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 23,9 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 70,6 %, селеном - 37 %

Чем полезен Омлетик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетик, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты