Рецепт Солянка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 140 г
Сосиски столичные 160 г
Сервелат 90 г
Колбаски варено-копченые Туристические 80 г
Карбонат Б/К в Специях [Globus] 60 г
Говядина отварная, по 1-392 210 г
Огурцы маринованные с укропом 400 г
Бульон говяжий 1000 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 180 г
Морковь (Тушение) 100 г
Сок томатный 150 г
Каперсы, консервированные 25 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.2% 1462 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.8% 1057 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 8.6% 1571 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.433 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1458 г
бета Криптоксантин 3.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.715 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14733 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6588 мг 20 мг 8.3% 11.2% 1206 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.82 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1841 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5784 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 3.8% 3559 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 3.5% 3854 г
Натрий, Na 339.48 мг 1300 мг 26.1% 35.1% 383 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3027 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 8.1% 1681 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3789 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 6.3% 2110 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Медь, Cu 38.09 мкг 1000 мкг 3.8% 5.1% 2625 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5907 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4321 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11894 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.874 мг ~
бета Ситостерол 2.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.407 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 363 гр (269.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы