Рецепт Млинці з яблуком, грушей та рікотою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Млинці з яблуком, грушей та рікотою

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	40 г
Яйцо куриное (Жарка)	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	100 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	150 г
Яблоко (Припускание)	150 г
Грецкий орех	15 г
Мед пчелиный	5 г
Мята колосистая, свежая	10 г
Груша (Припускание)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Млинці з яблуком, грушей та рікотою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.9 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5.5%	1226 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.7%	862 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	4.8%	1386 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	8.3%	800 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.1%	3256 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	4.6%	1440 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Лютеин + Зеаксантин	14.309 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	4.9%	1343 г
Витамин В4, холин	34.83 мг	500 мг	7%	4.7%	1436 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	4.7%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3%	2222 г
Витамин В9, фолаты	11.914 мкг	400 мкг	3%	2%	3357 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	3.9%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	1.76 мг	90 мг	2%	1.3%	5114 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	1.5%	4386 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	1.8%	3704 г
Витамин Н, биотин	2.413 мкг	50 мкг	4.8%	3.2%	2072 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.2229 мг	20 мг	6.1%	4.1%	1635 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.75 мг	2500 мг	8.8%	5.9%	1138 г
Кальций, Ca	106.02 мг	1000 мг	10.6%	7.1%	943 г
Кремний, Si	3.508 мг	30 мг	11.7%	7.8%	855 г
Магний, Mg	24.26 мг	400 мг	6.1%	4.1%	1649 г
Натрий, Na	53.28 мг	1300 мг	4.1%	2.7%	2440 г
Сера, S	62.85 мг	1000 мг	6.3%	4.2%	1591 г
Фосфор, P	116.4 мг	800 мг	14.6%	9.7%	687 г
Хлор, Cl	32.73 мг	2300 мг	1.4%	0.9%	7027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.1 мкг	~
Бор, B	89.1 мкг	~
Ванадий, V	8.47 мкг	~
Железо, Fe	1.97 мг	18 мг	10.9%	7.3%	914 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5396 г
Кобальт, Co	3.851 мкг	10 мкг	38.5%	25.7%	260 г
Литий, Li	0.921 мкг	~
Марганец, Mn	0.3523 мг	2 мг	17.6%	11.7%	568 г
Медь, Cu	126.8 мкг	1000 мкг	12.7%	8.5%	789 г
Молибден, Mo	4.597 мкг	70 мкг	6.6%	4.4%	1523 г
Никель, Ni	12.401 мкг	~
Олово, Sn	2.31 мкг	~
Рубидий, Rb	24.5 мкг	~
Селен, Se	8.029 мкг	55 мкг	14.6%	9.7%	685 г
Стронций, Sr	18.93 мкг	~
Титан, Ti	0.91 мкг	~
Фтор, F	30.46 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13132 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	2.8%	2404 г
Цинк, Zn	0.883 мг	12 мг	7.4%	4.9%	1359 г
Цирконий, Zr	1.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.761 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.286 г	~
Валин	0.269 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.224 г	~
Лейцин	0.433 г	~
Лизин	0.427 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.435 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.846 г	~
Пролин	0.32 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.218 г	от 0.9 до 3.7 г	24.2%	16.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.09 г	от 4.7 до 16.8 г	23.2%	15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.163 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.851 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.078 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.062 г	~
14:0 Миристиновая	0.367 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.294 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.462 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.864 г	min 16.8 г	11.1%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.432 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.289 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.976 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.21 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Млинці з яблуком, грушей та рікотою составляет 149,9 кКал.

Порция = 308 гр (461.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЛИНЦІ З ЯБЛУКОМ, ГРУШЕЙ ТА РІКОТОЮ

Млинці з яблуком, грушей та рікотою богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 17,6 %, медью - 12,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Млинці з яблуком, грушей та рікотою

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Млинці з яблуком, грушей та рікотою, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Млинці з яблуком, грушей та рікотою, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе