Рецепт Сливочный суп с семгой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с семгой и овощами

Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь 100 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 200 г
Вода 600 г
Петрушка свежая 10 г
Лук порей (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Оливковое масло 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с семгой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.3% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 40.3% 447 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 42.1% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 8.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 12.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 25.5% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 9% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 16.5% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 6.3% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 28.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.4987 мг 20 мг 7.5% 13.5% 1334 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.31 мг 2500 мг 7.1% 12.8% 1402 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 3.6% 4946 г
Кремний, Si 9.641 мг 30 мг 32.1% 57.7% 311 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 4.5% 4049 г
Натрий, Na 12.48 мг 1300 мг 1% 1.8% 10417 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2645 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1843 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 2% 8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4306 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 6.5% 2742 г
Кобальт, Co 4.021 мкг 10 мкг 40.2% 72.3% 249 г
Литий, Li 9.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 7% 2554 г
Медь, Cu 80.04 мкг 1000 мкг 8% 14.4% 1249 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 10.8% 1662 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 4.745 мкг 55 мкг 8.6% 15.5% 1159 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 84.6 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4728 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 18% 1000 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5515 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.401 г от 0.9 до 3.7 г 44.6% 80.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с семгой и овощами составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 640 гр (355.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ

Сливочный суп с семгой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 32,1 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Сливочный суп с семгой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с семгой и овощами, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с семгой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты