Рецепт СВЕКЛА С ОРЕХАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Чеснок луковица 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Ядро ореха миндаля жареное 20 г
Орех кешью 20 г
Майонез столовый молочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКЛА С ОРЕХАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.4% 471 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.6% 500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1503 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 4.1% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.318 мг 15 мг 35.5% 20.6% 282 г
Витамин РР, НЭ 1.4384 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1390 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.94 мг 2500 мг 17% 9.9% 590 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 4% 1444 г
Магний, Mg 64.63 мг 400 мг 16.2% 9.4% 619 г
Натрий, Na 79.16 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1642 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19342 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 6.1% 948 г
Хлор, Cl 32.51 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Микроэлементы
Бор, B 206.9 мкг ~
Ванадий, V 51.72 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 5% 1144 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2783 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 9.9% 588 г
Марганец, Mn 0.5076 мг 2 мг 25.4% 14.7% 394 г
Медь, Cu 106.65 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 938 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 6.1% 947 г
Никель, Ni 10.345 мкг ~
Рубидий, Rb 334.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15714 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Хром, Cr 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 17.2% 338 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.187 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 21.7%

Энергетическая ценность СВЕКЛА С ОРЕХАМИ составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

СВЕКЛА С ОРЕХАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,5 %, калием - 17 %, магнием - 16,2 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 25,4 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКЛА С ОРЕХАМИ, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКЛА С ОРЕХАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты