Рецепт Свекла тушеная 30.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная 30.11.23

Свекла 820 г
Морковь 180 г
Лук репчатый 260 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 18 г
Уксус яблочный 4 г
Вода 223 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная 30.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.8% 1333 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.5% 2147 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.9% 741 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.4 мкг 900 мкг 32.9% 38.8% 304 г
бета Каротин 1.777 мг 5 мг 35.5% 41.8% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.984 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3338 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 12.6% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.972 мг 15 мг 13.1% 15.4% 761 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12048 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5377 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3720 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.7 мг 2500 мг 10.4% 12.2% 959 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2641 г
Кремний, Si 57.852 мг 30 мг 192.8% 227.1% 52 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 6.9% 1690 г
Натрий, Na 193.71 мг 1300 мг 14.9% 17.6% 671 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 2.4% 4912 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 7.3% 1606 г
Хлор, Cl 288.41 мг 2300 мг 12.5% 14.7% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 260.3 мкг ~
Ванадий, V 61.66 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 8% 1461 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 4.8% 2467 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 32.6% 362 г
Литий, Li 41.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.5243 мг 2 мг 26.2% 30.9% 381 г
Медь, Cu 125.26 мкг 1000 мкг 12.5% 14.7% 798 г
Молибден, Mo 10.415 мкг 70 мкг 14.9% 17.6% 672 г
Никель, Ni 10.934 мкг ~
Рубидий, Rb 409.4 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9275 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 46.45 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8611 г
Хром, Cr 14.31 мкг 50 мкг 28.6% 33.7% 349 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 5.2% 2271 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.508 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 62.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.664 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 28%
18:2 Линолевая (ud) 2.451 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная 30.11.23 составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ 30.11.23

Свекла тушеная 30.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 192,8 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 26,2 %, медью - 12,5 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Свекла тушеная 30.11.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная 30.11.23, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная 30.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги