Рецепт Льняная каша с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с малиной

Семена льна 50 г
Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 1 г
Малина 40 г
Сахар песок 5 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.6% 544 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 21.2% 270 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12329 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.701 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3040 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
гамма Токоферол 5.478 мг ~
дельта Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 9.599 мкг 50 мкг 19.2% 11% 521 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1964 мг 20 мг 6% 3.4% 1672 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.03 мг 2500 мг 10.7% 6.1% 933 г
Кальций, Ca 81.21 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1231 г
Кремний, Si 8.478 мг 30 мг 28.3% 16.2% 354 г
Магний, Mg 106.86 мг 400 мг 26.7% 15.3% 374 г
Натрий, Na 223.38 мг 1300 мг 17.2% 9.9% 582 г
Сера, S 54.85 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1823 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 11.5% 498 г
Хлор, Cl 330.3 мг 2300 мг 14.4% 8.3% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 6.1% 932 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3% 1894 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.7959 мг 2 мг 39.8% 22.8% 251 г
Медь, Cu 406.95 мкг 1000 мкг 40.7% 23.4% 246 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1537 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 37.017 мкг 55 мкг 67.3% 38.6% 149 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 47.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8342 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 1.3482 мг 12 мг 11.2% 6.4% 890 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.299 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 82.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.486 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.141 мг ~
Кампестерол 12.228 мг ~
Стигмастерол 2.989 мг ~
бета Ситостерол 24.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.712 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 34.4%
18:2 Омега-6, цис, цис 1.429 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.272 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша с малиной составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С МАЛИНОЙ

Льняная каша с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 19,2 %, кремнием - 28,3 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 14,4 %, марганцем - 39,8 %, медью - 40,7 %, селеном - 67,3 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Льняная каша с малиной

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с малиной, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги