Рецепт Блинчики кокосовые 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики кокосовые 2

Яйцо куриное 52 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Псиллиум [Polezzno] 1 г
Органическая Кокосовая Мука [Organica For All] 3.5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Способ приготовления

2 больших блина. 26 см. Блины хорошо переворачиваются и не рвутся. яйцо 1 шт молоко 50 мл псиллиум 1 гр. (0,5 ч.л.) кокосовая мука 3.5 гр.(1 ч.л.) щепотка соли подсластитель по вкусу сливочное масло для сковороды по желанию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кокосовые 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.2% 1000 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 6.9% 1178 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Криптоксантин 4.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.9% 687 г
Витамин В4, холин 139.37 мг 500 мг 27.9% 22.8% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 13.9% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 23.108 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 15.6% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7.5% 1093 г
Витамин D3, холекальциферол 0.9 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3171 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.385 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3610 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3801 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5262 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.57 мг 2500 мг 5% 4.1% 1991 г
Кальций, Ca 86.72 мг 1000 мг 8.7% 7.1% 1153 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.4% 3325 г
Натрий, Na 1091.03 мг 1300 мг 83.9% 68.4% 119 г
Сера, S 73.78 мг 1000 мг 7.4% 6% 1355 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 13.3% 615 г
Хлор, Cl 1593.68 мг 2300 мг 69.3% 56.5% 144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.1% 1987 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 6.4% 1284 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Медь, Cu 44.65 мкг 1000 мкг 4.5% 3.7% 2240 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 5.9% 1394 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 14.257 мкг 55 мкг 25.9% 21.1% 386 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43431 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1559 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.171 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.269 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.689 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кокосовые 2 составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 116 гр (142.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КОКОСОВЫЕ 2

Блинчики кокосовые 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 19,1 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 69,3 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Блинчики кокосовые 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики кокосовые 2, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики кокосовые 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги