Рецепт Омлет с луком, колбасой, помидором Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком, колбасой, помидором Я

Колбаса Докторская Особая [Особый Рецепт] 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко 1,5% Вологжанка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком, колбасой, помидором Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.6% 950 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.9% 767 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 12.2% 744 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.3% 882 г
Витамин В4, холин 103.77 мг 500 мг 20.8% 19% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.244 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12330 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 6.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 8.2% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5300 г
Витамин Н, биотин 8.803 мкг 50 мкг 17.6% 16.1% 568 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6132 мг 20 мг 8.1% 7.4% 1240 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.24 мг 2500 мг 6% 5.5% 1664 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 3% 3071 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 7% 1298 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4872 г
Натрий, Na 63.48 мг 1300 мг 4.9% 4.5% 2048 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 8.3% 1098 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 12% 763 г
Хлор, Cl 86.17 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 7% 1300 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 5.1% 1796 г
Кобальт, Co 6.78 мкг 10 мкг 67.8% 62% 147 г
Литий, Li 6.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2225 г
Медь, Cu 78.59 мкг 1000 мкг 7.9% 7.2% 1272 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1676 г
Никель, Ni 3.413 мкг ~
Рубидий, Rb 129.9 мкг ~
Селен, Se 12.997 мкг 55 мкг 23.6% 21.6% 423 г
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11406 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.9% 1534 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1683 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.75 г от 4.7 до 16.8 г 16% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком, колбасой, помидором Я составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ, КОЛБАСОЙ, ПОМИДОРОМ Я

Омлет с луком, колбасой, помидором Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 67,8 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Омлет с луком, колбасой, помидором Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком, колбасой, помидором Я, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком, колбасой, помидором Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты