Рецепт Курица запечённая с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запечённая с томатной пастой

Куриная грудка (филе) 980 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Сыр Сулугуни [Предгорье Кавказа] 180 г
Томатная паста 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 21.4% 362 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В4, холин 61.42 мг 500 мг 12.3% 9.6% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 1.118 мг 5 мг 22.4% 17.4% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.607 мг 2 мг 30.4% 23.6% 329 г
Витамин В9, фолаты 6.733 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5941 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3580 г
Витамин РР, НЭ 5.7528 мг 20 мг 28.8% 22.4% 348 г
Ниацин 8.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.44 мг 2500 мг 8.7% 6.8% 1144 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16722 г
Магний, Mg 64.34 мг 400 мг 16.1% 12.5% 622 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2896 г
Сера, S 168.32 мг 1000 мг 16.8% 13.1% 594 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 12.4% 625 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1719 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3341 г
Кобальт, Co 6.733 мкг 10 мкг 67.3% 52.3% 149 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 59.85 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1671 г
Молибден, Mo 8.229 мкг 70 мкг 11.8% 9.2% 851 г
Селен, Se 17.056 мкг 55 мкг 31% 24.1% 322 г
Фтор, F 97.25 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4113 г
Хром, Cr 18.7 мкг 50 мкг 37.4% 29.1% 267 г
Цинк, Zn 0.9725 мг 12 мг 8.1% 6.3% 1234 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.362 г ~
Валин 0.973 г ~
Гистидин* 0.987 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.481 г ~
Лизин 1.975 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.973 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.117 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с томатной пастой составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Курица запечённая с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 30,4 %, витамином PP - 28,8 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 67,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 31 %, хромом - 37,4 %

Чем полезен Курица запечённая с томатной пастой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запечённая с томатной пастой, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы